原文轉載:自由電子報 970310

〔記者劉力仁、許敏溶/台北報導〕研擬多年的旅館星級評鑑計畫,交通部日前已核准實施,觀光局長賴瑟珍表示,評鑑將於年底啟動。根據觀光局評鑑計畫,評鑑分1至5顆星,每3年評鑑一次,採自願自費報名方式,但第一次評審費用全免,提升業者投入意願。

先評硬體 再評服務品質

觀光局表示,未來星級評鑑實施後,取消現行「國際觀光旅館」、「一般觀光旅館」、「旅館」分類,完全改以星級區分,且將各旅館的星級記載於觀光局文宣,供消費者查詢、參考。

評鑑方式分兩階段,先進行硬體評核,評定1至3顆星,經評定為3星級者,可再晉級申請「服務品質評鑑」,依據得分評3至5顆星。

觀光局表示,第一階段硬體方式採公開評鑑,包括建築物外觀及空間設計、整體環境及景觀、公共區域、停車設備、餐廳及宴會設施、運動休憩設施、客房設備、衛浴設備、安全及機電設施、綠建築環保設施等項目。

服務品質則採取「神秘客」方式進行,項目包括總機、訂房、櫃檯、網路、行李、餐廳、房務及客房內餐飲、餐廳、健身設施等服務,以及用餐品質、員工訓練成效、交通及停車客房整理品質等。

至於評審產生方式,觀光局原先希望成立財團法人基金會進行,但因募款不如預期,觀光局首次將以委外方式,聘請學者專家或專業團體執行,未來希望仿國外作法,由民間公益團體評鑑。

參考價格由市場決定

消費者所關心的參考價格,觀光局業務組長張錫聰表示,觀光局僅會訂出星級,限於公平法規定,政府機關不得定價,參考價格由市場決定。

由於觀光局需要修正「觀光旅館業管理規則」、「旅館業管理規則」,還要訂定作業要點及準則,預計年底可以實施。

大飯店觀望 小旅館積極
〔記者劉力仁、許敏溶/台北報導〕觀光局興致勃勃推旅館星級評鑑,中華民國觀光旅館公會理事長莊秀石表示,業界呈現兩樣情,具國際知名度的「觀光旅館」,幾乎都持觀望態度,認真經營的「一般旅館」則急於尋求觀光局的肯定,藉此增加品牌形象。

參與觀光局星級評鑑制度規劃的莊秀石表示,國內約有90家觀光旅館,大都具有國際知名度或聘有國際飯店顧問公司協助經營,都「自認自己是5星級」,不需要觀光局的肯定,有的還擔心評鑑之後被降級,因此對評鑑都採觀望態度,先看觀光局做得「公不公正」,再決定日後是否參與。

莊秀石也明白表示,由他擔任總裁的六福皇宮,不會加入首次評鑑,他要看首次評鑑公正性如何,再決定下次是否接受評鑑。

以2顆星旅館自我定位的新尚旅店董事長戴彰紀說:「不管觀光局評幾顆星,新尚都會掛在大門上。」另一家平價旅館福泰國際旅館,副總薛志民表示,參加旅館評鑑便於跟國際接軌,便於國外來台旅客選擇旅館。

台北商旅執行副總陳德宏說,台北商旅走精品旅館路線,評鑑限制各星級的最低房間數目,在此辦法下,台北商旅因房間數較少,最多僅可評為4顆星,與台北商旅在國際旅館業評價相差甚遠,值得商榷。

觀光局表示,新制度的實施,難免有業者觀望,觀光局的構想是「先推再說」,一步一步來,但強調公正性不會有問題。

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